Menu’s & Suggesties

 

Bij voorkeur enkel telefonisch reserveren

Degustatiemenu

 

 vanaf 15 augustus.

 

Lauw warm kreeftje, tomaat, baselicum, kruidig slaatje

 

Hartig, helder soepje met groenten

 

Grevelingse paling, gegaard in groene, geurige tuinkruiden

 

Fris tussendoortje

 

Trio van lamsfilet, kalfszwezerik, kalfstong, groenten,tijm, tomaat

 

Kaas of een zoet dessert

 

Menu 72.00

 

Kan verkort genomen worden. 

 

Wilde paling van het Grevelingenmeer

 wordt nog handmatig gevangen
 vanaf 1 juli 2017

 

Zomerse salade met halve kreeft

Ijsgekoelde gaspacho, spek, komkommer, croutons

Keuze van bereiding paling * Natuurlijk gebakken in hoeveboter

                                                   * Gegaard in groene tuinkruiden geplukt in onze tuin

                                                   * In een romige kreeftensaus

                                                   * Met een zuiders tintje, look, sjalot, tomaat, champignons

Zoet dessert of kaas

Menu € 68.00

 

 

Oosterschelde kreeften

vanaf 26 mei 2017

Zomerse salade met Oosterschelde kreeft

Kreeftensoep, room en Armagnac

Keuze uit diverse kreeftenbereideingen

           Geroosterd, met blanke boter of met look
           In zijn eigen kooknat met aroma van citroen gras den ziltte groenten

Zoet dessert of rondje artisanale kazen

Menu zonder dranken  € 95.00

 


Er kan ook à la carte gekozen worden. 
Op zondag is er een weekelijks wisselend meer keuze menu beschikbaar.

 

 

 

Cadeaubon

Cadeaubon kan u ter plaatse bestellen. De waarde kan u zelf bepalen.

Neem vrijblijvend contact met ons op.

Back to Top