Kaart

 

    Voorgerecht

 

         Huisgemaakte ganzenleverterrine, appel, compote vijgen met porto                € 23.00

         Gebakken ganzenlever, appel gekarameliseerd                                                       € 25.00

         Huis gerookte zalm                                                                                                         € 24.00

         Wijngaardgaardslakken, mossels, gegratineerd, romige looksaus, puree          € 15.00
                                          ( Meetjeshoeve Moerbeke)

          Huisbereide wildpaté’s, chutney huisbereid                                                             € 18.00

 

      Soepen

           Consommé, kruiden, groenten                                                                                     € 9.00

 

      Hoofdgerechten

            Kreeft, bereiding naar keuze, per 2 personen                                  € 9.00 per 100 gram

            Zeetong à la Meunière of in witte wijnsaus                                                                 € 33.00

            Irish ribeye, +/- 300 gr. saus naar keuze, handgesneden frieten                          € 27.00

            Kalfslende, geroosterd, lichtgerookt met rozemarijn                                           € 32.00

            Hertenfilet, met herfstgarnituur                                                                                € 36.00

            Jong gebraden patrijs, natuurlijke jus, , appel, veenbessen, witloof                   € 34.00

            Gebraden jonge fazant, witloof, appel per 2 personen                    per persoon  € 20.00

            Streekgerecht hazenpeper                                                                                             € 18.00

            Moerbeekse gebraden hazenrug, Harlekijn per 2 personen          per persoon  € 30.00

P.S. Wildgerechten pas na 15 oktober te verkrijgen

  

We verzorgen graag vegetarische gerechten of menu’s volgens marktaanbod

We houden rekening met allergieën en voedselintolerantie, laat het ons gerust op voorhand weten…

 

Back to Top